Marbré chocolat-Vanille

Un début pour moi! J'ai eu envie de faire plaisir à ma petite famille et surtout à moi-même :)

Alors j'ai fais un marbré chocolat-vanille, d'où la recette est sur le blog de MIMINE que je remercie pour ses recettes faciles et trés bonnes!!

INGREDIENTS:

. 125g de beurre mou

.200g de sucre

.6 cuil.à soupe de lait

.250g de farine

.3 oeufs

.1 sachet de levure chimique

.1 gousse de vanille

.25g de cacao en poudre sans sucre

PREPARATION:

1.  Beurrez et farinez . Fouettez à l’aide d’un batteur électrique le beurre mou (non fondu !) avec  le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger, crémeux et pâle.

2.  Ajouter les jaunes d'œufs, battez à nouveau puis ajoutez le lait en mélangeant à nouveau.

3. Verser le mélange  farine/levure en deux ou trois fois en mélangeant à la spatule.

4.  A part, montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel puis  ajoutez-les petit à petit délicatement à la pâte en remuant tout en douceur.

5.Séparez la pâte en 2 parts égales : parfumer l'une à la vanille avec la gousse et l'autre au cacao.

6.Dans le moule, alternez les pâtes en mettant : une cuillérée de pâte vanille, une cuillérée de pâte cacao, une cuillérée de pâte vanille et ainsi de suite jusqu’à épuisement. J’ai également saupoudrez le dessus d’un peu de pralin en grain avant d’enfourner.

7.Faites cuire 45 minutes à 1h suivant les fours et la taille du moule. Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau : elle devra ressortir propre sans attacher. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster des tranches généreuses.

Comments

[Gene]

Coucou!
en tout cas pour une première c'est une réussite bravo!!!